Explorarea gustului țigărilor electronice - Capitolul Aerosoli (1)

Rezumat:
Acest articol este partea de aerosoli a seriei de explorare a gustului de țigară electronică, discutând factorii care contribuie la formarea gustului de țigară electronică. Formarea, evoluția și transportul aerosolilor sunt cheia gustului, inclusiv procese precum nuclearea, condensarea și evaporarea și polimerizarea și fragmentarea. Articolul introduce, de asemenea, că aerosolii de țigări electronice sunt alcătuiți în principal din două părți: particule mici și particule lichide, ceea ce ajută la aprofundarea înțelegerii mecanismului de formare a gustului țigărilor electronice.
Odată cu dezvoltarea rapidă a noii industrii de atomizare, utilizatorii au abandonat de mult stadiul „fumatul este suficient” pentru țigările electronice. Astăzi, utilizatorii urmăresc produse de țigări electronice cu fidelitate ridicată, satisfacție ridicată și aspirație completă și lină. Prin urmare, gustul devine criteriul suprem de evaluare a calității țigărilor electronice și ce factori afectează gustul?
Acest subiect va începe de la mecanism și va explora diferiții factori care afectează formarea gustului de țigară electronică, pentru a vă aprofunda înțelegerea mecanismului de formare a gustului.
Tema 1: Formarea, evoluția și transportul aerosolilor
În primul rând, introducem un concept conform căruia aerosolul se referă la un sistem de dispersie gazoasă compus din particule solide sau lichide suspendate într-un mediu gazos. Fumul țigărilor tradiționale este particule solide generate de arderea tutunului, în timp ce fumul țigărilor electronice este particule lichide formate prin evaporarea și condensarea lichidului atomizat. Cele două sunt suspendate în mediul de aer pentru a forma aerosoli, dar mecanismele lor de formare și metodele de cercetare sunt diferite.
(1) Formarea și evoluția aerosolilor
Nucleare: Într-un amestec compus exclusiv din vapori, una sau mai multe componente chimice pot fi într-o stare suprasaturată, ceea ce înseamnă că presiunea parțială este mai mare decât presiunea de vapori de echilibru a amestecului. Din punct de vedere energetic, este benefic ca moleculele de vapori să se recombine în fază lichidă. Dacă suprasaturația este suficient de mare, poate depăși bariera energetică asociată cu formarea suprafeței picăturilor, ducând la nuclearea picăturilor;
Evaporarea condensului: este mai probabil ca moleculele de abur să schimbe faza și să se condenseze pe suprafețele existente. Acest proces este condus de saturația aburului și de fluiditatea moleculelor de abur în raport cu amestecul. Dacă vaporii devin nesaturați, picăturile de aerosoli pot începe să se evapore și să dispară;
Fragmentarea agregației: în aerosolii denși, particulele se pot ciocni unele cu altele. Odată cu aceste evenimente de coliziune, două particule se pot îmbina într-una singură; Ele se adună. Dimpotrivă, există și o probabilitate ca particulele să fie împrăștiate în mai multe particule, adică divizarea particulelor;
(2) Transport de aerosoli
Deriva: Particulele au proprietăți diferite de cele ale gazului purtător, cum ar fi densitatea sau vâscozitatea, care pot determina deviația mișcării fazei particulelor de la mișcarea gazului purtător. Această mișcare poate fi cauzată de inerție, de exemplu, atunci când o picătură poartă prea mult impuls pentru a se adapta suficient de rapid la accelerația locală resimțită de gazul purtător.
Difuzia: Când particulele sunt suficient de mici, această mișcare browniană duce la difuzia picăturilor. Dintr-o perspectivă macro, această difuzie este ca o difuzie moleculară „regulată”, făcând aerosolii să pară rapid mai dispersați.
Sedimentare: viteza gazului purtător pe această suprafață este zero, ceea ce înseamnă că nicio moleculă de gaz nu poate trece prin suprafață. Dacă particulele de aerosoli urmează cu precizie linia de curgere a gazului purtător, mișcarea lor va sta, de asemenea, la suprafață, prevenind astfel depunerea. Cu toate acestea, deriva și difuzia aerosolilor pot determina transportul net al particulelor care se abate de la linia de curgere a purtătorului. Prin urmare, deriva și difuzia sunt ambele mecanisme care provoacă depunerea de aerosoli și, în acest sens, depunerea poate fi văzută ca urmare a caracteristicilor de dispersie ale aerosolilor.
Din aceasta, putem deduce că aerosolul electronic de fum constă în principal din două părți:
Atunci când suprafața unui lichid atomizat este într-o stare încălzită și nu a atins temperatura de evaporare, acesta sparge constrângerea tensiunii superficiale a lichidului și se desprinde de particulele mici de pe suprafața lichidului (difuzie)
2. Când lichidul atomizat este încălzit și atinge temperatura de evaporare, vaporii la temperatură înaltă se condensează atunci când întâlnesc un flux de aer la temperatură normală, rezultând particule lichide (condens evaporativ)